srijeda, 30. svibnja 2012.

Slani Kolačići Sa Kremom Od Fete i Crnih Maslina

Prhki, puni okusa, mediteranski, mirisni i šareni, današnji su blog kolačići :)


Potrebni Sastojci/25 kolačića

Tijesto za kolačiće
  • 1 šalica glatkog brašna (160g)
  • 2 žlice maslaca
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • 1 žlica šećera
  • 1/2 čajne žličice praška za pecivo
  • malo soli
1. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka pa ga ostavite na stranu da odmori.

2. Razvaljajte na debljinu od otprilike 3-4mm pa okruglim kalupom/čašom izrežite u male kružiće. Poredajte ih na papir za pečenje pa pecite 8-10min na 220oC.


Kremica od fete i crnih maslina
  • 120g feta sira (što kremastijeg npr.Salakis od Dukata)
  • 15 nasjeckanih crnih maslina
  • 2-3 žlice slatkog vrhnja
  • malo papra
1. Izmiksajte sastojke dok ne dobijete finu kremastu smjesu.

2. Žličicu kreme stavljajte na rashlađene kolačiće, polovice cherry rajčica i par kapi pesta od svježeg bosiljka i maslinovog ulja kojeg ste prethodno usitnili u mužaru :)







21 komentar:

  1. Savršeno. Baš sam sinoć napravila nešta slično (integralne krekere i namaz od avokada). Imam na umu ovaj recept za sljedeće isprobavanje. Njam!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Super zvuci ovo tvoje mmljac, nikad dovoljno namazica! :)

      Izbriši
  2. Fantasticno! Sve ovako zajedno sa paradajzicem na vrhu... :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Super izgledaju ovi mali zalogaji, super mi je kao podloga za razne nadjeve. Divne slike.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Joo i ja sam se jedva zaustavila, imala sam stotine ideja odmah što staviti na kolačiće :D al o tome u drugim postovima ;)) Hvala ti!

      Izbriši
  4. U prvi mah sam pomislila da je Kreker/ kupovni, a sada vidim da si pravila. I inače obožavam ovakve male sneck zalogaje. feta je odlična u kombinaciji sa maslinama.,

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Sama sam ih radila, nešto su između krekera i tijesta za tart :) Jednostavno i brzo ;))

      Izbriši
  5. Crne masline su mi odlične, baš dobro da su u namazu, sigurna sam da je okus super. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Pa sudeci kojom su brzinom planuli nakon fotkanja odlicni su ili je ekipa bila jaaako gladna :D

      Izbriši
  6. mhmm super izgleda i žao mi je što nisam bila u ekipi koja ih je na kraju isprobala, obožavam ove tvoje male zalogajčiće, šteta što sad nemam vrimena za to sve isprobati i okusit, ali budem.. pratim te i samo tako dalje :**

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ljubim te i vrati mi se na facebook :***

      Izbriši
  7. Divna kombinacija,sada bih rado zamezila :)

    OdgovoriIzbriši
  8. Krasni su :). Kombinacija se mi mnogo dopada!

    OdgovoriIzbriši
  9. ...odlično!!...obožavam ovakve malene zalogajčiće...a čim je tu maslinovo ulje, bosiljak, feta sir, rajčica...uhhh jednostavno savršeno!!! ;))
    ...svrati kod mene čeka te nagradica... :)
    ...lijep pozdrav ostavljam... ;)

    OdgovoriIzbriši