Slani Kolačići Sa Kremom Od Fete i Crnih Maslina

Prhki, puni okusa, mediteranski, mirisni i šareni, današnji su blog kolačići :)

Potrebni Sastojci/25 kolačića

Tijesto za kolačiće

• 1 šalica glatkog brašna (160g)
• 2 žlice maslaca
• 3 žlice kiselog vrhnja
• 1 jaje
• 1 žlica šećera
• 1/2 čajne žličice praška za pecivo
• malo soli

1. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka pa ga ostavite na stranu da odmori.

2. Razvaljajte na debljinu od otprilike 3-4mm pa okruglim kalupom/čašom izrežite u male kružiće. Poredajte ih na papir za pečenje pa pecite 8-10min na 220oC.

Kremica od fete i crnih maslina

• 120g feta sira (što kremastijeg npr.Salakis od Dukata)
• 15 nasjeckanih crnih maslina
• 2-3 žlice slatkog vrhnja
• malo papra

1. Izmiksajte sastojke dok ne dobijete finu kremastu smjesu.

2. Žličicu kreme stavljajte na rashlađene kolačiće, polovice cherry rajčica i par kapi pesta od svježeg bosiljka i maslinovog ulja kojeg ste prethodno usitnili u mužaru :)