Borough Market London

Ne pišem putopise, ali putovati volim skoro kao i kuhati. Baš mi je bila želja podjeliti s vama tu subotnju šetnju najpoznatijom londonskom tržnicom Borough market. Te subote, zajedno sa svojim B, bila sam jedna od mnogih koja se s gomilom gurala između punih štandova svježeg voća i povrća, sireva, tartufa, školjki koji vrebaju sa svih strana. A lijepo piše na internetu, kako prepoznati newbia u Londonu? Tako što misli da je Borough market subotom baš ooodlična ideja :) Znači ako želite izbjeći baš najveću gužvu, krenite na Borough market između srijede i petka, nedjeljom je zatvoren.

Kako god, preporučujem svima, ovo je raj za gurmane, šetat ćete satima u krug i svaki puta otkriti nešto novo, a i svi vam nude da probate baš njihov sir ili baš njihovo maslinovo ulje. Pašteta od gljiva. Prosciutto di Parma. Jamon. Topla foccacia. Pastrami. ...zaustavite me.

Idu slike, ogladnila sam.

Da, dobro vidite i Hrvatske delicije imaju svoje mjesto na londonskoj tržnici! Hrvatica Ana-Maria Volarić i njen suprug Chris Stewart imali su ideju da fini slavonski kulen, smokve i tartufe pokaže Londonu, krenulo je sa štandom, a sad imaju veći prostor, cijelu malu kućicu. Kažu da im ide dobro, britanci cijene kvalitetu naših proizvoda, a i ja to mogu potvrditi jer je stalno netko bio unutra, isprobavao kulen ili samo njuškao po policama punim džemova i tartufata.

Obavezno dođite gladni, odnosno na doručak kao mi, pa neka vam narežu malo kulena, pršuta ili šunke dok vi kupujete foccaciu s ružmarinom i krupnom soli na drugom štandu. Toliko su dragi da će vam i sendvić složiti ako ih zamolite :) A i ponudit će mozzarellu besplatno!

Jel možda zna netko što je ovo zeleno?

Španjolski pršut - Jamón

U Londonu baš nema puno mjesta gdje možete popiti dobru kavu, pa tamo gdje je ona kvalitetna ovakvi su redovi cijeli dan :)

A kad uspijete doći do fine kave onda možete sjesti za ovaj veliki stol dolje, namazati malo maslaca na brioche i isprobati domaće pekmeze. Kad završite mole vas samo da na blagajni platite 3 funte. Bez obzira što je gužva, atmosfera je vrlo opuštena i osjećate se kao kod kuće nedjeljom ujutro, ok, nije obitelj oko vas ali je sve puno nasmijanih ljudi :)

I to je taj London kojem se uvijek želim vratiti... nadam se da ste uživali u fotografijama kao i ja tamo :)